ラディッシュ

今回はラディッシュを使ってサラダを作りました。

ほとんど食べたことがないラディッシュ。

初めて買いました。

ホントはカブを買う予定だったけど、どれがカブかわからなかったため、

普通より大きいラディッシュにしてみました。





ラディッシュを少し塩もみして、

アスパラとトマとも入れて、お酢、オリーブオイル、塩、コショウ、レモンで味付け。

さっぱりサラダで、これまたいい感じになりました。

ラディッシュはシャキシャキした触感。

彩りもきれいで、ちょっと新鮮です。


まだまだいっぱいあるので、次は炒めてみます！