皆さんこんにちは、コーヒー大好き趣味多めおじさんです。
最近、僕の職場のスーパー仕事できる後輩が「デロンギのコーヒーメーカー買っちゃいました」と言っていました。
デロンギのコーヒーメーカーめちゃめちゃ良いっすよね。
ボタンワンプッシュで豆から挽いた美味しいコーヒーを抽出してくれる。
ボタンワンプッシュで内部洗浄もしてくれる。
ハイエンドモデルともなるとふわふわのカフェラテも自動で作ってるくれるとか…
もうカフェいらねーじゃん！すげぇな！おい！
そんな僕も実はコーヒーの沼に足を踏み入れた時はデロンギを使っていました…
しかし、なぜいまの僕はコーヒーメーカーなるものを使わずに、ハンドドリップばかりしてるのか…
なぜなら、かっこいいじゃん！！
何か美味しい気がするじゃん！
僕がデロンギユーザーだった時代、ますますコーヒーを好きになりかけていた辺りで当然のように自家焙煎のコーヒー豆屋さんに行きついた。
そこでシングルオリジン所謂スペシャルティコーヒーというものと出会う。
そこの豆を使ってデロンギで淹れるコーヒーは確かに美味しかった。
全て機械がやってくれるから、毎度安定した抽出を行ってくれる。忙しい方ほどこんなに嬉しいことはない。
ただ、心の底に引っ掛かりがあった。
これは、この豆の個性を引き出しているのか？？
本当はもっと旨いんじゃないか？？
自分で淹れればもっと美味しいコーヒーが飲めるのではないか？？
当時僕は独身彼女なし一人暮らしサラリーマン。時間はあまりに余ってた。
Amazonをポチる決断力だけは大統領なみの俺。
早速、ハンドドリップ器具を取り揃え、なんとデロンギをメルカリで売却。その売却金でコマンダンテを買うという暴挙に出た。若いとは恐ろしい(笑)
そして、抽出。
「ま、まずい」
思わずパンどろぼうのような顔になってしまう。
何せ、湯の掛け方も湯温の管理も挽き目の管理も全然だめだめなのだ。
そりゃそうなる。
「これならデロンギのほうが良かったじゃないか」
ただ、もう後戻りは出来ない。手元にはデロンギではなく、コマンダンテ。
そこからは、ひたすらまずいコーヒーを飲み続けながら、毎日毎日ああでもないこうでもない。今日は上手く注げた、あーーー失敗した！を繰り返し今日に至ります。
今では、そこそこ美味しいコーヒーを淹れられるようになったと思います。
いま僕の淹れるコーヒーがデロンギより上手いかは分からない。
ただ、趣味としてコーヒーがこんなにも長く続いたのはあの時デロンギを手放して、ハンドドリップを始めたからだよなってことを後輩と話して思い出しました。
ただのつまらぬ話になってしまいましたね。
明日からも楽しいコーヒーライフを楽しみましよましょう！！
あーー忙しい朝にコーヒーメーカー欲しーー！笑