散歩グラフ（６月度）

１日１万歩を目標線に

③夜の散歩（６月度）

夕方～夜

②昼の散歩（６月度）

昼～午後

①朝の散歩（６月度）

朝～午前中

これも料理のうち

豆腐をお皿に入れて少し水を切ります。
そこにビミサンを浸しラップをかけます。
これをレンジでチンするだけなんです。
冷奴でもなく湯豆腐でも無い。
適度に柔らかくて暖かで味が染みている。
父に出しても妻に出しても好評です。
（つまみ用なので食事のみの人はどうでしょうか）
シンプルですが私が担当しているんです。
（これを含めてもレパ－トリ－は片手？）

困った時は

妻が出勤する時のお昼の準備・・・
私が作る料理は決まって、焼きそばかチャ－ハン。
惣菜の定番は温泉卵（他はあまり買わない）。
今回のチャ－ハンの具は鮭と牛肉です。
（鮭は昨日の残りものなのでほぐしました）
そして、何故か五目チャ－ハンの素を使いました。
（量が多かったので残っている袋の数の関係で）
もう１品として、冷凍えびを炒めました。
味付けは、何故か「あぶり醤油味」。
子供もも少し食べました。
（美味しかったのですが、小さくなってしまったのが難点）
これと別に、フィッシュソ－セ－ジも炒めました。
味付けは、何故か「照り焼きのタレ」。
最初は良い感じの焼き具合でしたが、
タレを入れたら焦げてしまいました。
これは私だけが食べました。
（別々に焼いて正解でしたね）

上手く焼けない

マグロの西京漬けの切身が３つありました。
妻が帰ってくるまで時間があるので焼きましょう。
ところが、肉厚があって中が焼けていないような気がします。
そこで、半分に切ってから中を焼きましょう。
それが、１つだけボロボロになってしまいました。
仕方が無いので、炒めることにしました。
軽く炒めて醤油を入れて出来あがり。
こちらは酒のつまみに最適でした。
（子供には無視されましたが、父には好評でした）

細かく切り過ぎてしまった

夕飯の用意をしましょう。
日付けが昨日の鶏肉発見。
（きっとから揚げにでもする予定だったのかな？）
私が出来る料理は炒め物オンリ－。
そのままの大きさだと火の通りがちょっと心配。
そこで、３分割にして塩胡椒で味付け。
フライパンに少しずつ入れていきます。
今回は焼き鳥のタレで味付け。
まあまあ食べられるのではないかと思いますよ。
（時々失敗するので、これでも中の上ってとこでしょう）
色合いも良かったのですが、少し小さかったようです。

ご飯が無いので

今日はカレ－ライスです。
私はお先に風呂に入りました。
子供たちはその間に食べていました。
そうしたら、何とご飯が無いではありませんか。
（空腹だったのかカレ－が美味しかったのか）
仕方なくラ－メンを食べることにしました。
しかし、カレ－も食べたい。
ということで、カレ－ラ－メンにしました。
まず、チャルメラを煮ます。
お湯を捨ててどんぶりに盛ります。
そこにカレ－をかけます。
（我が家のカレ－はとろとろなのでよく馴染ませて）
ふ～、美味しかった（もう一杯？）。

七味の缶が

七味唐辛子の缶から出ない理由が判明しました。
袋詰めになっていたからです。
（使用中にもかかわらず）
これで、毎日味噌汁にチョイ掛けできます。
実は辛いものは苦手なんです。
中辛カレ－でも汗をかきます。
家族の中で私だけなんですよ。
それでも、味噌汁に掛けます。