残った秋刀魚を開く | 気楽にト-ク

残った秋刀魚を開く

夕食を済ませて風呂に入り洗濯をする毎日。
冷蔵庫に秋刀魚が残っているよと母が言う。
先日5匹買って3匹しか焼かなかったっけ。
ここで見過ごす訳にもいかないので焼こう
秋刀魚の内臓を取り出して良~く洗います
さばき方が下手なので骨も一緒に焼きます。
食事後だったから一杯のツマミに最適です。