蟹料理で秋刀魚は明日 | 気楽にト-ク

蟹料理で秋刀魚は明日

妻が仕事のため早速カニ料理に着手。
塩少々でカニを茹でます。
残った汁でハクサイを煮ましょう。
味見をしたらショッパイので・・・
焼酎を加えてイッパイ飲んで料理再開。
カニはひたすら開きます
開いたカニを焼いたら出来あがり。
ハクサイはダシを入れて薄めて飲みましょう。
帰りの遅い妻が秋刀魚を買ってきました。
(これからでは大変なので明日にしましょう