ブタバラ肉の湯付け

豚しゃぶと言ってもいいでしょうが、今回は簡単さで決めました。
鍋一杯のお湯の中に三分割にしてお湯に通します。
私は「冷しゃぶ」が良かったのですが、妻は「温しゃぶ」とのこと。
こういう時は素直に妻の言う通りにしましょう。
タレは定番のオロシダイコン。
（瓶を良く振ってから出さないと汁が多めに出ますよ）