『骨付き鶏肉』

鶏肉はもも肉にするよう妻に言われています。
今回はもも肉ですが骨が付いています。
「骨付きは子供が食べない」と妻が言います。
そうなると自炊自飯ですね。
（父母は作り出す前に食べ終わっていましたので）
最初に鶏肉を炒めます。そこへ玉ねぎを追加します。
そこそこ炒めたところで水を入れて煮込みます。
その後、ネギとシラタキを入れました。
しっかり煮込んだのでス－プは美味しいでしょう。
（シメジ入れるのを忘れたので次回にしましょう）