玉ねぎ二種

鶏のもも肉を炒めた時の肉汁がありました。
それを使って玉ねぎでも炒めましょう。
仕上げに迷って二種類作りました。
最初は卵を入れた醤油味で、
その次はレトルトカレ－味です。
好評だったのは卵とじでした。
残ったカレ－味は持越しです。
（しかも妻のカレ－とバッティング）