水の加減は | 気楽にト-ク

水の加減は

ここ2日間というもの、ご飯が柔らかくなっています。
妻が仕事の日は母の担当なので詳細はわかりませんが、
私が思うには水の入れ過ぎではないかと思っています。
同じお米の量でも新米と古米では水加減は違いますが、
我が家は脱穀前なので、必然的に新米ではありません。
私は妻に水が多いんだから少なくすればと言いました。
妻は何合かわからないので合わせられないと言います。
しかし、ほんの少しでも少なくすれば普通になります。
きちんとお米を計って水を入れなくても良いでしょう。
しかし、融通が利かない妻はかたくなに拒否してます。
(それでは今朝と同じになってしまうと思うのですが)