挽肉＆ご飯

今日に限って私が夕飯の当番です。
挽肉はあるけれど何作りましょう？
挽肉といえば玉ねぎも必要でしょう。
最近のマイトレンドはエリンギです。
玉ねぎを細かく切ってレンジで温めます。
挽肉を入れて手で混ぜておきます。
エリンギを細かく切って油で炒めます。
そこに挽肉＆玉ねぎを入れます。
味付けををして出来あがりなのですが、
どのように食べるのでしょう？
ご飯の上にかけて食べて下さい。
ちょっと見た目が良く無いんです。
それではご飯も炒めましょう。
ということで、今回もチャ－ハンです。
子供たちは見た目を気にせずおかわり君。
予想外の食べっぷりに思わずニンマリ。
妻が帰ってきたときにはもう残っていませんでした。