パンの記念

パン食普及協議会が1983（昭和58）年3月に制定しました。1842（天保13）年、伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍が軍用携帯食糧として乾パンを作りました。これが日本で初めて焼かれたパンと言われています。