チャ-ハンは焦げ焦げ | 気楽にト-ク

チャ-ハンは焦げ焦げ

今日は私が料理しました。
エリンギに豚肉でチャ-ハン作りましょう。
チョットチャ-ハンの素入れすぎたようです。
ご飯を追加してじっくり炒めましょう
エリンギは水分飛ばすの大変
そして、もう一品は曰く続きの豚しゃぶ。
今回は冷やしてみました
それに、ほっけを温めて、サラダを盛り付ける。
そうしたら、チャ-ハンが焦げていました
最初の二人は良く食べましたが、
もう一人に指摘されました。
しかも、豚に味が無いというらしいのです
(最初濃かったのでご飯追加で薄くなる)