赤ワインにもビール同様の血圧上昇作用

オーストラリアの研究チームが１８日、赤ワインは健康全般にとっては好ましいと考えられているが、ビールとほぼ同様の血圧上昇作用があるとの報告を発表した。　報告は、高血圧の恐れがある人は、飲酒量を増やすために赤ワインに乗りかえることはすべきでないとしている。
　研究を率いたウェスタン・オーストラリア大学のレネイト・ゼルケンス氏は、「飲酒と血圧との因果関係は明確に証明されている。一方、個々の酒類の作用の比較については、まだ結論が出ていない」と述べた。
　飲酒する人のなかには、アルコールの血圧上昇作用を赤ワインの抗酸化作用が相殺すると期待する向きもあったことが考えられるが、ゼルケンス氏らの研究は、２４人の健康な男性非喫煙者について、そうした結果は得られなかったとしている。
・・・ポリフェノ－ル効果が薄れてしまう。買ってあるワインは飲まないと。