コロナによる会食の制限も促されていますが
久しぶりに家族で外食をしちゃいました
我々夫婦のバースデーディナー
丸の内メトロポリタンホテル 27Ｆにある
Dining＆Bar TENQOO（テンクウ）
店の前のロビーにあるジオラマが凄いんです
赤レンガの東京駅、スカイツリーに東京タワー
新幹線の走るスピードがめちゃ速い！
東京駅の地下ホーム、バスターミナル、羽田飛行場、モノレール
スカイツリーのライトアップも見事
ジオラマでブログが終わってしまう勢いでした😅
東京の街が凝縮されたジオラマ 必見です
食事しなくてもこのジオラマは見れるので是非
お店に入ると
しっかり検温、手のアルコール消毒
換気、座席の位置も工夫され
そしてマスクケースも用意されていました(*^^*)
席につくと東京駅を眼下に望む夜景が素敵なんです
窓の下を覗くと 線路や電車がたくさん見れるので、電車好きにはたまらないのでは！
どんな食事が出てくるかワクワク (*^^*)
スパークリングワインで
ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ
アミューズ①
トマトベース スイカのアイス
冷たいアイスを トマトベースに溶かして食べます(^^)
トマトのスムージー 臭みもなくのど越しが良かったです
アミューズ②
ピクルス
上州牛のパテ ゴボウ ニンジン
パテに酸味のピクルスが上品な味
パンにはオリーブオイル
パンの美味しさにも感動(^^♪
前菜
レギューム・セゾン
鮎、かます、たこ、無農薬野菜
中央の鮎 絶品です(^^)/
赤ワインを頂きました
ゴールドラッシュのスープに浮かぶ平鯛（へダイ）
焼いたカリッとした部分と柔らかい部分がありますが、味はあっさり系(*^^*)
ゴールドラッシュの濃厚スープで美味です！
ミルクで育てた子牛のタン
柔らか～い牛タンの味 止まらないです
鯖と焼き生姜のお茶漬け
さっぱりの口当たりがデザートの準備にぴったり(*^^*)
誕生日祝プレートが届きました～(*^^*)
二人とも歳を重ねてしまいましたが
また新たな１年を笑って楽しく過ごしましょう
プレデザート
アヴァン デセール
ジャスミンの香ブラマンジェ
甘味がおさえられたブラマンジェ です
メインデザート
季節のパルフェ "スーヴニール デ テ"
～夏の想い出～
コーヒーとプティフール
久しぶりのコース料理でしたが
至福のひととき
コロナといえども
たまにはこういう食事の場が必要ですね(*^^*)
お盆休みに突入された方が多いと思いますが
今年の夏休みの過ごし方は非常に悩みますね～(>_<)