餃子に羽をつける方法～黄豆粉で～

大分前、日本にいたときにグルメ番組だったかなにかで
焼き餃子に羽をつけるのはとうもろこしの粉を水に溶かしたもので
蒸し焼きにしているから……とかいってたような気がしたので
ちょっとためしにやってみました

ら

デキタ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
少しだけど羽が～!!!!


いつもよりさらにフライパンにもへばりつかなくなって
上手にできましたよ～＾＾


ちなみに餃子の皮は南国スーパーかリエダーの市場で買っています
リエダーの市場の方には、エビワンタン（加熱前）も売ってました
500ｇ10元ってかいてあったから……
近くの小吃屋さんでワンタン（加熱前）買うより安いじゃないか～

まだ試してないのですが…どんなもんだろうかね～
250ｇくらいでためしてみようかな＾＾