《ボロネーゼ》
仕上げのパルミジャーノはたっぷりと♡
(with苺とチーズのバルサミコ酢サラダ)
レシピは何度もリピしているこちら。
ワインと最高に合う、大人のボロネーゼです＊
《朝ごはん》
安心できる安定メニュー＊
特筆すべきものはございません。笑
《うにいくら丼》
訳あってちょっと贅沢した夜。笑
掻き込まずにゆっくりといただきました＊
《ハムエッグの朝ごはん》
手抜きしたいときは目玉焼きに限ります。
お味噌汁は白身入り。
《クリームシチュー》
紅あずま入りクリームシチュー＊
withキウイとグリーンのナッツサラダ。
プチプラワインでお気楽晩酌〜
《朝ごはん》
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁大好き♡
メインは目玉焼きよりもさらに簡単な卵かけご飯でした！
きっと疲れていたのでしょう…笑
《カルボナーラ》
濃厚なものが無性に食べたくなるときありますよね( º﹃º｀ )
ワインすっすむー♡
《朝ごはんみたいな晩ごはん》
切るだけ焼くだけの簡単ごはん。
朝の余りのお味噌汁がありがたい〜＊
《甘辛豚丼》
どーんとカロリー爆弾丼。
ガツンとしたものが食べたいときは、この方のレシピが大活躍。大変お世話になってます〜
ーーここでちょっと番外編ーー
最近ずっとハマっているクロワッサン♡
この日はシュワシュワと合わせて、3店舗分食べ比べをしてみました＊
(ブルディガラ、ポンパドウル、パンヲユメミル)
個人的にはバターの風味と折り重なった層の一枚一枚の存在感があるブルディガラが一番好みです♡♡
(土日月しか買えないけどココロノベーカリーも美味！)
《出汁巻の朝ごはん》
ホッとする和朝食メニュー。
お味噌汁は椎茸の旨味が染み出ていて最高♫
《小鉢多めの朝ごはん》
小鉢や豆鉢って沢山並べると可愛い。
見てるだけで嬉しくなりますね＊
《チーズリゾット晩酌》
N氏が素敵なワインをプレゼントしてくれたので、いつもよりいいチーズを使って気合いの入ったリゾットを！
ほんのりオーキー、ほどよい重さと長〜い余韻が最高に心地良くて幸せな気持ちになりました＊
ありがとー！感謝感謝感謝！！
《おにぎりの朝ごはん》
、、きっと時間なかったんだなぁ。笑メニューは貧相でも、KNNNとTっさんがプレゼントしてくれた鳥獣戯画チョップスティックで見た目は格上げされてます！♡
ありがとねー！！
《手巻き寿司とコロッケ》
最低限の具材で簡単手巻き寿司。
黒の大きなプレートはKNNN&Ｔっさんからのプレゼント♡
食材が映えます♡♡
マグロのたたきは刻みたくあん入り♫
リクエストいただきましたコロッケ。
久々に作りましたが、やはり揚げたての美味しさは格別ですね♡
薄切りタコを並べて軽く塩、みじん切り長ネギをたっっぷりのせて再び塩、仕上げにアッチッチに熱したごま油をジュ〜〜っと回し掛け、レモンを絞り、ヌートバーして完成。
飲兵衛大歓喜のお味です♫あっという間になくなる…笑
これ、一度作ったら確実にハマります♡
《塩鯖の朝ごはん》
食欲旺盛な朝。
苺の赤色が可愛らしいですね＊
《ローストビーフ晩酌》
薄〜〜く切るの難しい。
刺身包丁が欲しいです（‥ ）))))
《KNNNと家飲み》
KNNNいらっしゃーい«٩(*´∀`*)۶»
バルサミコ酢スペアリブ、気に入ってもらえて嬉しかったなぁ♫♫
〆はパスタ。
昨年末にゲットしたチーズグレーターが、いい仕事してくれます＊
居酒屋メニューを色々作って、日本酒飲みでした＊
デザートは、バニラアイスの苺ジャム掛け♡
日持ちしない手作りジャムは、もったいないとか思わずにどんっと使っちゃうのが吉＊
、、、おっと★( ˙▿˙ ; )
長くなってきたので
このへんで終わっておきましょう！
というわけでですね、
ゴハン日記かい摘みバージョン、こんな感じでした〜＊
次回はハーバーイン編をお送り致します。
よろしければまた覗きにきてください(´౿`)♡
ではでは〜＊＊
一緒にインっしましょう〜♡