「達人直伝 回転寿司のさ・すし・せ・そ 安うまグルメガイド」
一時下火になったかと思われた回転寿司、不況の中ぐんぐんと勢いを増し
よく行く「かっぱ○○」などは、いつも待ちの時間が必要です。
そのような中、回転寿司で食べることが楽しくなる本があります。
寿司ネタに使用する魚介類の写真は、知らないネタを知るのに重宝です。
- 柳生 九兵衛
- 達人直伝 回転寿司のさ・すし・せ・そ
目次
回転寿司の基礎知識
回転寿司の45年
回転寿司の集大成
回転寿司の良い店、ダメな店
回転寿司をおいしく食べる
これであなたも達人になれる!
回転寿司、良いも悪いも板前次第
回転寿司の見えざる部分
回転寿司のお店の裏側
回転寿司の素朴な疑問
達人おすすめ全国回転寿司ガイド100
今日も回転寿司へ行きたくなりました。