久しぶりの更新(*^^)v
今回はラーメン旅で福岡行ってきました。
博多のラーメンのポテンシャル高すぎる。
そこで色々ラーメン屋回ったのですが
今回はそんななかでも
「一蘭」
のラーメンについて書こうと思う。
天神西通り店
天神西通り店でしか味わえない「釜だれ豚骨ラーメン」を食べました。
美味しかったです。
「麺屋 あわざ」
その名前の通り 大阪「阿波座」にあるラーメン屋です。
ここの店は「海老ダシラーメン」が有名な店。
どうでもいいけど、俺海老めっちゃ好きでお寿司とかでも
一番好きなネタ海老やねんけど
海老ダシラーメンとか噂では聞いてて
実際食べたことないから行ってきました。
この日はグルメ族のリーダーと一緒に行ってんけどリーダーは
本日2件目らしく1軒目に揚子江ラーメン行ってたんやて(笑)
とりあえず、緑橋で合流して中央線乗り換えてお店に向かった。
海老ダシってどんなんやねやろって期待がとても膨らんだな。
で、到着。
ここのお店入口から凄い海老の匂いがすごくて
おーこれが海老ダシラーメンかってなった。
他の海老ダシラーメンを食べたことないからよくわからんかったけど
個人的に思ってた味とは違うかった。
けど、海老好きな人いたら一度は行ってみてください。
「俺のラーメンあっぱれ屋」
自称らーめん大好きな俺
履歴書の趣味欄にも「ラーメン巡り」って書いてる俺
このお店の噂を聞きつけて行ってからもう結構経つけど
このラーメン屋を超えるラーメン屋に出会えない
ってくらい好き。
ラーメンには好みあるし、どこが一番かって話なっても
答えはないと思ってるけど
俺はこの店を自信を持って推薦します。
特にお勧めは「スーパーつけ麺」
限定20食しかなくてオープンの40分前に行ったけど既に並んでてやばいと思ったけど
何とか食べれた。
スーパー??これはもうハイパーつけ麺やろ(笑)
後ね、ここの店の凄いとこって
全部の素材がすごいいいの。
麺はそのままでも上手いってわかるし。
チャーシューも居酒屋とかで単品であっても十分通用するし。
てかここのチャーシューは一級品やで。
卵も京都の有名な卵使ってるみたいですごい美味しい。
スーパーつけ麺
塩ラーメンとあっぱれ飯
塩ラーメンも美味しかったけどぜひつけ麺を食べてみてください。
平日しかやってないから大学生のうちじゃないと中々行けないかも。