鈴原のご紹介です
名古屋市中区千代田にあります
一見さんお断りのお店みたいで一度行くと予約が取れるそうです。
ビルの２階にあり外からではお店があるとは思わない場所ですから
絶対気づかないでしょうね。
お部屋は１室で最大８名くらいでしょうね。
２人でも１回転しかしないらしいです。
雲丹海苔を芽葱と河豚で
雲丹と河豚を海苔で巻いて食べます
美味しすぎて笑みがこぼれます
お店のポン酢を垂らすと更に旨みが増しますね
海月ポン酢
てっぴかと思いきやクラゲでした。
食感が楽しくポン酢が合います
蛍烏賊の酢味噌和え
食べたらすぐに新鮮なのがわかる蛍烏賊です
初めて蛍烏賊が美味しいと思ったかもしれません。
いさざの踊り食い
タレにいさざを浸透させてから食べました
すぐに食べてしまいますと、いさざが元気なので顔当たります
のどぐろの塩焼き
のどぐろって５段階のランクがあるらしく
今回ののどぐろは最高ランクののどぐろだそうです。
脂のりが良くかなり美味しいですよ。
蟹の登場です。
越前蟹のボイル
蟹が運ばれた瞬間蟹の香りがとてもよく
食べる前から美味しいのが確定してました
甘味がかなりある蟹で蟹味噌にくぐらせて食べたら美味すぎて
昇天しそうです。
まるしんステーキ
キャビアが添えてあったのでキャビアを乗っけて食べました
お肉の質は普通なので今までの料理ほど驚きはなかったです。
お茶漬け
インスタントのお茶漬けっぽいですが美味しいので気になりません。
ハラスが美味しいし完食してしまいます。
今回は飲み放題で、ビール以外はお酒がお部屋に用意されてますので
自分で注いで飲むシステムです
オーナーさんがおひとりでの対応ですからサービスには限度があります。
料理が美味しいのでお酒が進みましたし、あっという間に３時間くらい
居た気がします。
また行きたいお店でした。
ごちそうさまでした。
勝手に評価 総合 ７０点
３８★★★★★★★☆☆☆ 味(５０点満点）
５★★★★★☆☆☆☆☆ サービス(１０点満点）
７★★★★★★★☆☆☆ コストパフォーマンス(１０点満点)
７★★★★★★★☆☆☆ 雰囲気(１０点満点）
７★★★★★★★☆☆☆ リピート（１０点満点）
６★★★★★★☆☆☆☆ 至福度（１０点満点）
旬彩 鈴原
愛知県名古屋市中区千代田３－５－２ 岡田ビル２階
電話番号 ０５２－２５３－５３０９
営業時間 ？
定休日 ？
駐車場 なし
記事がお役にたちましたら、応援お願いします！
