3期生のゆきのんです(❁´ω`❁)
最近は暖かくてちょうどいい日が続いてますね〜！
そろそろ梅雨の季節だ〜！
そしたら夏が来るね！
夏大好き！
さてさて、今日紹介させていただくグルメは？？
大葉です！
ぱぱーん！！
大葉は豊橋市が全国生産量一位なんです！
すごいでしょ！
大葉は今はスーパーに一年中ありますが、
皆さん旬はいつか知っていますか！？
そう！
初夏です！
今なんですよ〜！！
大葉はさわやかな香りがしますね、
あの香りにはペリアルデヒドが原因なのです！ペリアルデヒドは防腐・殺菌作用を持っているんです！そのほかにも食欲増進作用や健胃作用もあります！
他にもβカロテンがヨモギやアシタバの二倍以上あり、心筋梗塞やがん、生活習慣病予防に効果があるんですよー！
私はお刺身についてたりとか、天ぷらにするのが好きだなー！
CVの原田光さんはパンケーキに入れてましたね！
みんなはどう食べるのが好き？？
イベント情報
それではまた来週！
ばいにーんっ！