ひとしです✨
昨日熊本から帰ってきました😊
天気はあいにくの雨でしたが、目的であった黒川温泉と熊本の大自然を満喫できたのがとても良かったです🚙✨
そして何よりも、熊本の絶品グルメ!!🍴
本日ご紹介するのは『熊本馬肉横丁』です🐻✨
新鮮な馬肉がとても美味しかったです!😋😋
JR熊本駅から車やタクシーで10分ほどで着きます😁
夜のメニューで一人前から馬刺しを出してくれるお店はほとんどないですが、こちらでは一人前から注文できます💡
お一人様でも行きやすいですね😋

まず注文したのが、馬刺し4種盛り🍴

あかみはすごく肉厚があり食べ応えありでした👌
たてがみはすごく食感があり、コリコリしてました!!
この部位で新鮮なのは熊本でしか食えないはずです😋
最後にふたえご😆
甘みと旨味が凝縮されていました✨✨
続きまして、今度は焼き肉です!!😍
こちらは馬のビンタ♪
馬のほっぺたで、馬肉上級者向けのあまり出回らない希少部位!!!
肉が締まっていて歯ごたえがあり、かつ旨味も凝縮されていました😊
こちらは、白ホルモン✨
茹でてでてきたのをさらに焼く!!
塩との相性が最高でした😍✨
他にも載せられないくらい数多くの一品料理をいただき、
久々にお腹がはち切れる思いをしました(笑)
本場でしか味わえない至極の一品一品。
最高に幸せな夜でした😋
熊本馬肉横丁







































































