新商品です↓
大きさはそこまで大きい訳ではありませんが
厚みがありパンケーキみたい！
表面はこんがり美味しそうな焼き色がついた
ビスケット生地になっています。
しっとりホロホロ食感で甘くて美味しい！
中の生地は少しパサつきのある
ふんわりしたあっさりした生地で
カスタードクリームとチーズクリームの
２種類のクリーム入り。
チーズクリームは濃厚ですが
甘ったるいとかではなくチーズのコクや
酸味がしっかりいきているクリームで
カスタードクリームの甘さが合わさり
ちょうどいい甘味と酸味に(^ω^)
名前の通りレアチーズではなく
ベイクドチーズ風のクリーム♪
下の部分もシュトロイゼルいって
小麦粉やバターや砂糖をかためたものなんですが
ザクザク食感で、砂糖の甘さと
バターの香ばしさもきいていて味も美味しいです。
上のビスケット生地の食感、下の生地の食感と
とってもいいアクセントに♪
中のチーズクリームとも相性ピッタリ(^^)
大人なチーズ系の菓子パンといったかんじ！
美味しかったですが
クリームが少なすぎるところが残念(泣)
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