わさび好きに大ウケの「きざみわさび」。
「旬薬味 きざみわさび」。
はじめて聞く方も多いはず。
きざみわさびってどんなもの？
わさびの茎を刻んで、醤油風味に味付けしたもので、
おろしたわさびと違って、しゃきしゃきした食感と
ガツン！と脳天に来るような強烈な辛味が特徴。
わさびは、やっぱり辛くなくっちゃね、という方のぜひ。
でも、辛いだけじゃありませんよ。
わさびの茎の爽やかな香りが噛めば噛むほどに
口の中に広がります。
お刺身やお茶漬けはもちろん、焼肉にも合うし、
マヨネーズと和えてタルタル風にするのもいいですね。
わさび好きを語るあなた、これを食べずして語るなかれ。
