確か3年ぶりの訪問です。ふと食べたくなったので訪問してみました。
JR大橋駅から徒歩7分くらい。
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メニューです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160802/14/gurume-road/59/a1/j/o1280072013713042791.jpg?caw=800)
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基本のラーメンは550円から。
ランチはお得なセットあり。
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今回ランチ時に訪問したので、150円のBセット(ご飯&餃子)を頼みました。
まず運ばれてきた白ご飯
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明太子が嬉しい
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安物のチューブ明太子より、全然美味しい明太子でしたし、米の質も上々。
次にやって来たラーメン
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並ラーメン 550円
どことなーく、一風堂の白丸を感じつつも、それを和風だしで更にマイルドにした感じ。
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昔ながらのではなく、完全に今風とんこつラーメンですが、この系統もたまに食べたくなります♪
臭みなんてこれっ・・・ぽっちもないし、店内はおしゃれで綺麗だし、かかってるBGMもボサノバでオシャレだし・・・いや、ボサノバかどうかほんとはよー知らんけど、とにかくまあ全てがオシャレなんで、デートに使ってもよいお店です♪
麺はそこそこ太め。
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スープとの絡みは弱め。個人的にはもう少し細い麺が合う気はする。
で!
餃子を頼んだはずなのに、一向に来ない。
ラーメンを3分の2、ご飯を2分の1、食べ終わってしまいました
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餃子のオーダー入ってなかったんだろうなー。
俺の声小さかったかなー・・・と、半ば諦めていたんですが、オーダー入れてからはずっと厨房から『ジュージュー・・・パチパチパチ・・・』みたいな、餃子が焼かれてるっぽい音は引き続きしてる・・・。
うーん・・・。
でも店内全然混んでないし、このサーブ時間は明らかに長すぎるので、まさか俺の子じゃないよねー。
・・・と思っていたら、俺の子だった
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160802/14/gurume-road/08/f0/j/o0715099713713043103.jpg?caw=800)
一口餃子より少し大きめのや~つ~。
ぶっちゃけますと?
こんだけ待たされるんなら餃子いらんし。
白ご飯と一緒に食べたかった、その白ご飯も既に2分の1しかないし。
てか餃子、真っ黒黒助やし。
焼き方ミスった?
やっぱりもう餃子いらんし。
・・・と思ったんですが、
この餃子
ビックリするくらい美味かった
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若干焼き過ぎに見える真っ黒黒助の部分が、これでもかというほど食感サックサク。
何このサクサク感?尋常じゃないぞ!?
焦げてしまって苦くなる、あの嫌な感じは一切舌で感じないし、まさに絶妙な焦げ感。
あと10秒焼いたら、きっと苦みが出るだろうなと思うほど、絶妙のタイミングで仕上げられてる。
逆側は当然モッチモチ。
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このサックサクとモッチモチのハーモニーがまず素晴らしく、具材は若干ニンニクが香りつつも、とってもジューシーで肉汁も多く、どこか小籠包みたい。
正直この餃子30個と白飯のセットを作っていただきたい!(笑)
ラーメンもいいが、餃子はその遥か頭上を超えて美味しかったです
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これはきっと世間では大評判の餃子なんだろうなー・・・と思い、帰ってネット見たら、全然そんな声ね~じゃね~か(笑)
でも、お店の方がツイッターしてたの見つけた
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多分こう書く以上、ほとんどの店は多分冷凍ってことなんでしょう。
知らんけど(笑)
まあでも、少なくても僕には労は伝わりましたぜ旦那
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餃子専門店もびっくりの絶品でした!!
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
カナデヤ 福岡市南区塩原4-10-22
定休日:日曜
営業時間:11:30~15(14:30OS) 18~23(22:30OS)
駐車場:なし 近くに200円と100円パーキングは山ほどあり。頑張って100円に止めましょう
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