今夜の一杯～黒瀬の地酒 桜吹雪 純米酒～

東広島市黒瀬にある明治13年創業の金光酒造さん

桜吹雪　純米酒をいただきました

米(国産)

米こうじ(国産米)

精米歩合60%

アルコール16度

キリッとした口あたり

酸味のなかにほんのりと感じられる甘み

しっかとした味わいなので　ゆっくりと堪能してしまいますね♪

今夜は

塩鮭&鶏と里芋の揚げ浸しと一緒に