１年

去年のスケジュールを見返してみたら、【11/13 面接】そして【11/17 ベジテジや】ってなってた!!


気付いたら１年です。。。

Ｗワーク始めから、同じ店で１年って初かも☆
まぁ店が潰れて辞めざるを得なかったとこもあるけど(苦笑)


１年、早かったか長かったかと言われればかなり早かった。
よくわからないうちに１年たっちゃったなー(笑)
しょーもないミスもいまだにするし。。。
目指してたところにたどり着けてはないけれど、少しでも近づいてたらいいな、と思います。


接客は難しい。
本当にそう思ったのがここお店。

飲食店、接客業、初めてじゃないんだけどね。
そう思うと今までの店では、自分本位に何も考えずにやってたのかなーって思う(苦笑)


慣れで手を抜かずに、再度入ったばっかりの頃のような気持ちでこれからも頑張りましょ(*^^*)

またまた・・・

最高の鍋 ブログネタ：最高の鍋 参加中


ブログネタ。
すみませんねぇ（苦笑）

全然タイトルと合ってないブログになってる。
私生活はタイトル通りなのに（苦笑）
いやぁ～最近は仕事とテニスしかしてない。
テニスが週1回だと『今週は少ない』と言う始末。
もう自分でも手に負えません（笑）


あ～ズレた。
そう。鍋ですよね。鍋。

一気に寒くなったので、鍋の時期だなぁ～と思います。
が、1人暮らしの為、あまりやりません（泣）
一人鍋とかやる子もいるみたいだけど、私にとって鍋は「作るのが楽、片付けるのが楽、そして美味しい」という3大メリットがついてきてこその鍋です。


でも、鍋って1人でも5人でも作る手間って変わらないでしょ。
だから、1人分だと別に作るのが楽ではない。

カセットコンロないから、ホットプレートについてる鍋でやらないとだから、片付けも面倒だし。
（というか、そもそも4・5人で囲める大きさの鍋で1人鍋は出来ない）

まぁ・・・1人鍋でも鍋は鍋だから美味しいのは違いないだろうけど・・・


3つあったメリットが1つになっちゃったら、そりゃねぇ。
ってことで最近やってないなぁ～。
年に何回か、友達呼んで鍋パやるくらいです☆

そんな時は、今はいろんなスープが出てるから、色々試してみてます。
トマトもやったし、カレーもやったし、豆乳、チゲとかの定番ももちろん。
あぁ。店で一時期【ナッチポックン】っていう蛸を入れた激辛の鍋？をやってたんだけど、あんまり辛くせずに家でやってみよーって思って作ったら、ただの海鮮チゲになった記憶も・・・（笑）



そんな私が、一押しするのが【みぞれ鍋】
鍋のメリットの1つ「作るのが楽」に反する鍋ですが、これはマジで美味しい！！
知ってる人もいると思うけど、そんなにメジャーじゃないと思うんだよね。


ってことで、簡単な作り方。

とりあえず、1にも2にも大根をおろします。おろし続けます。
2人でやったときで丸々1本。
4人とかだったら2本くらいおろした方が美味しいかも。
別に1本でもいいとは思うけど。多い方が美味しいです。

具は普通の鍋と一緒。
肉でも海鮮でもイケました☆

で、まず、鍋に大根のおろし汁を入れます。（水分足りなかった時はだし汁入れました・苦笑）
みりんとか醤油とかで好みの味にします。濃くしすぎると大根の風味なくなるから薄いめがいいかも。
もしくは、ここで味をつけずに、ポン酢で食べても美味しいです＾＾
で、具を入れて、火が通ったら大根おろしをガバッと鍋に入れて、完成☆
大根おろしといっしょに食べてください♪


あのねぇ～とりあえず美味しいよ（笑）
全然説明になってないけど。
まぁ・・・とりあえず騙されたと思って、試してみてください＾＾

最後の１週間

ついに来週迫ってきました。

昇格のかかった団体戦。

ちなみに、今日は男子の団体戦。
観戦に行く道すがら、ブログの更新中です☆


10月上旬から、ベジテジやも土日の出勤を減らして、テニス漬けの１ヶ月半。

スクールではコーチに「ちゃんと上達してるよ」と言われ少し自信をつけ、先週の合宿では、念願のサークル内のレベルも昇格♪


うん。大丈夫。


傲るのと自信をもつのは別。

精神力次第で紙一重だけど。


大丈夫。
努力が結果に繋がったことを、尊敬してるコーチに褒められたことを、糧に自分にしっかり自信をもとう。

その上で、まだ出来ることはある、足りない部分がある。
それをしっかり認識して傲る事なく１週間、しっかり練習＆調整すれば大丈夫。


3年前、私はまだいなかったけど、当時の女子のリーダーは、すぐに勝てるとは思ってない。3年計画で3年後に昇格しよう、って言ったらしい。


そして、今年が3年目。


リーダーを引き受けたのは頼まれたからだけど、最後は自分の意思。

名に恥じない努力はしてきた。
後はスポーツだから。
結果を残そう。