本日 フードアナリスト 月に一度の交流会の
場所「スペイン料理」を食べに行きました!
●スペイン料理レストラン 「エル シッド」
●札幌市中央区南5条西24丁目3-16
●011-551-2232
●ランチ:12時~15時
●ディナー:17時半~22時半
●定休日:火曜日
7年前からオープンしたという 民家を改装したような
店内は家庭的な雰囲気のような 異国世界のような
そんな感じ(^^)
スペイン人の姉妹と日本人の母親と一緒にお店をやっています!
すぐに満席になるほどの大人気のお店みたい。
章子はじめていきました~!
感動~!
かなり美味しくいただきました!
スペイン独特の魚介や豆、そして生ハム、ハーブをふんだんに使用していました。
多種の豆とツナのサラダ
ごろごろした野菜がたっぷり入ったオムレツ!
タラの塩漬けをコロッケにしたものです。
壁は上の方が、オレンジの壁の色で
野菜炒め(スペイン風)
野菜炒めというより、炒め煮といった感じでした。
スペインはきっとこういうのが野菜炒めなんだろうね~
小さめの乱切りに野菜がそろって切られていて
章子はじめての体験!イカスミパスタ!
イメージしていた感じとは違い、
スペイン産の生ハムを使用したパスタ
贅沢パエリア!!まず「わ~すごい!」と
必ず言うと思います!