我が家名物・・・こんばんはいよいよ年度末にさしかかり、会計責任者である私は毎度ながらバタバタと繰り越し事務処理に追われておりますそんな疲れを吹き飛ばすべく、今夜は我が家が大好きなメニューである山口県川棚名物の「瓦そば」です9玉分をホットプレートで一気に仕上げます我が家はこれがペロリと皆の胃袋におさまっていきますよこれで年度末を乗り越えたいと思います