台風１４号の進路は大分県中津市をド真ん中にしながら通過するようですね
今日は仕事も午前中で終わり、職員全員帰宅コースとなりました
昼御飯をどこかで食べてから帰宅しようと、本当に久しぶりのお店に寄せていただきました
ＪＲ柳ヶ浦駅すぐそば、宇佐市住吉町の老舗ラーメン店「一輝亭」さんです
夜営業もされておられますが、やはり昼の方がお客さんが集中しますね
カウンターに座りましたが、私の隣が空いているだけでほぼ満席状態でした
ド定番のラーメンおにぎりセットです
元気のよい名物おっかさんも健在で、今日も飛ばしてましたよ～
「にんにくはっ？」
と、オーダーをすると間髪入れずに訊ねられます
それがまた早口で、一見さんには聞き取りにくく、何度かやりとりされてる姿を今日だけでなく以前からしばしば見かけます
本当に久しぶりにいただきましたが、マイルドな口当たりにコク深さもあり、豚骨が髄まで取れてる奥深いスープはたまりません
丁寧な下処理がされてるからこそ、豚骨臭さもあまりなく、豚骨特有の甘さが引き立ち、しつこくない仕上がりに感服ですね
久しぶりに浮気ラーメンをしました
（笑）
（笑）さて、自宅で台風に備えておきましょう