新鮮かつ豪快なお鮨 | ぐるぼーずの食いしん坊バンザイ

ぐるぼーずの食いしん坊バンザイ

平成27年4月1日付にて京都市から別府市に転勤、令和3年8月1日から別府市と兼任で宇佐市勤務が中心となった食いしん坊です!

常に美味しいもの探し求めています☆
地元九州はグルメの宝庫です!

感謝の心を忘れず、何気ない日常を綴っていきたいと思います♪

こんばんは爆笑
本日は9月11日です注意
20年前の今日、アメリカ合衆国ニューヨーク市のワールドトレードセンターに飛行機が突っ込むという、アメリカ同時多発テロが発生しましたアセアセ

もう20年も経つのですね台風
私は大学1年生で、先輩の引っ越しを手伝っておりましたキョロキョロ
終わってから京都市内にある高級ステーキ店でステーキを食べに連れて行っていただいたのを今も覚えてますステーキ

そして、私の父の同級生で、幼児期から可愛がってくださったNさんが亡くなられてから、もう13回忌を迎えようとしていますにやり

大分県宇佐市長洲出身で、かなりの武勇伝を持つレジェンドですが、生前から別府市北浜によく遊びに繰り出されており、いつも決まってお鮨を食べに連れて行ってくれました寿司

御用達は別府市北浜の老舗「大和田鮨」さんです照れ









Nさんの息子が私の5つ程年下で、父親同士が同級生ということもあり、昔から交流があって、今もちょいちょい一緒に飲みに行ったりする間柄でして、たまたま今日は一緒になりましたので、親父さんを偲んで大和田鮨を食べようとなり、持ち帰りを大将に頼みましたグッ






大将も女将さんもよくよく知っている間柄ですし、Nさんの話を少し店内でお茶をよばれながらさせていただきましたキラキラ

「本当に元気でよぉ飲んじょったきなぁ」
「豪傑とはあげな人のことっちゃ」
「死んだら院号は酒乱院っち生前に言いよったわ」

などなど、好きたい放題のNさんとのエピソードはたくさんあります!!
高校時代に交際していた彼女と別れるはめになったのもNさんが絡んでまして・・・ガーン
今となっては笑い話ですねチュー(笑)

お鮨の味わいも相変わらず老舗の安定感を出していましたルンルン
どのネタも大ぶりが特徴で切り方が厚く、豪快かつ新鮮で旨味が凝縮されてまして、ネタに合わせて最大限の旨味を楽しめる仕上がりになっていますOK

まさに美味の二言に尽きますラブ
わさびがやや多めなのも私好みですラブラブ
このクオリティでこのお値段は大満足ですよ照れ

営業時間短縮要請が解除されたら、また今度はゆっくり店内でNさんを偲びながら楽しみたいと思いますお願い