今日は早めに帰宅し、家族でゆっくり過ごしました
いきなり手前味噌で大変恐縮でありますが、私の妻は昔から料理が非常に上手でして、今も子どもらからの様々な要望に対応してます
今日は長女からのリクエストでパエリアが食べたいとありました
手間がかかりそうはメニューですが、妻お得意の時短調理炸裂です
炊飯器でパエリアを作ってました
彩り良し、香り良し、仕上がり良し
濃厚なうま味に芳醇な香り
炊飯器で仕上げてますので、空き時間にいただいたきびなごを調理してくれました
妻には心のみならず、胃袋もわしづかみされてますね
また明日、明後日と仕事で別府別邸に泊まらねばならず、連日連夜の会議懇親会が待ち構えてます
それが終われば１週間ほど別府別邸お泊まりがないので、中津市の自宅でゆっくり過ごしたいと思います