夏野菜たっぷりキーマカレー | ぐるぼーずの食いしん坊バンザイ

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平成27年4月1日付にて京都市から別府市に転勤、令和3年8月1日から別府市と兼任で宇佐市勤務が中心となった食いしん坊です!

常に美味しいもの探し求めています☆
地元九州はグルメの宝庫です!

感謝の心を忘れず、何気ない日常を綴っていきたいと思います♪

こんばんは↑
明日、明後日、明明後日と中津市&別府市はお祭りラッシュですビックリマーク2

中津市は「中津祇園祭」で別府市は「火の海まつり」が開催されますおっけー
夏っびっくり真っ盛りといった感じですね嬉

私も妻や子どもたちとお祭り騒ぎの予定ですニャハー
明日は中津市で花火大会、明後日と明明後日は別府市へ向かい火の海まつりを堪能します!!

明日は私が仕事を終えて帰宅後すぐに花火大会へ向かいますあげ
そのため、今日のうちに明日の夕飯を作っておきますポイント
「親父の男飯」を作りますよガッツ






ズッキーニやパプリカ、ナスにピーマン、玉ねぎにミンチをたっぷり入れて仕上げる夏野菜のキーマカレーを作りますアップ

本来ならば、カレーパウダーやスパイスを入れますが、子どもが食べやすいように市販のカレールー甘口を溶かしながら使いますお~

ナイトパトロールが本業ですが、ナイトクッキングも悪くないですね苦笑(笑)