昨夜はヘビー級ボクサーのパンチ炸裂ばりの夜となりました
さて、そんな激熱な夜の翌日、私は朝から大分県津久見市に来ています
昼休み、津久見市出身のパイセンがおりますので、何かオススメの店なんか
と訊ねましたら、即答いただきました
「浜茶屋さんへ行って津久見名物のひゅうが丼を食すべし」
とありましたので、そのまま寄せていただきました
津久見市千怒にある「浜茶屋」さんへ
この電話をまだ見れるとは思っていませんでしたよ
そして肝心のひゅうが丼をオーダー
いいっ
実にいいっ
見た目、色合い、バランス、香り、いいですねぇ
卵の黄身と胡麻、生姜と醤油などで鮪のブツ切りを合えて、熱々のご飯にドンッ
保戸島の漁師スピリッツを感じる一杯をがっつきました
明日、明後日とようやく一息入れれる土日を迎えられます
