大学時代の悪友Ｔとのトークは止まりません
悪友の奥様がオススメしてくれるスイーツを目指して、休日のお出かけスポットの福岡県糸島市へ向かいました
海沿いを走るのですが、絶好のドライビングコースで、かき小屋が何軒か並んでいるのが終わると、次はカフェストリートになります
そんなベストビューを爽快に走るとお目当てのお店に到着しました
福岡県糸島市にある「つまんでご卵ケーキ工房」さんです
卵はらんと読んで、つまんでごらん、なんですよ
糸島の奇跡とも表現される「つまんでご卵 糸島ロール」は独特の風味で地元の方はもちろん、他府県からも買いに来られる大人気ロールケーキなんですって
スポンジがメインのロールケーキのようで、つまんでご卵をはじめ、石臼で挽いた無農薬小麦粉やうまみ砂糖を使用して、丁寧に焼き上げられています
梱包の箱もカラフルな色使いで可愛いですね
糸島育ちでフランス帰りのパティシエが作り上げるお菓子は、郷土愛を感じる商品ばかりです
ロールケーキ以外にも、つまんでご卵を使用したプリンやシュークリームもありましたので、次回は別のスイーツも買って食べてみたいと思います
