本日の業務も無事に終えました
時間も遅くなりましたので夕飯を食べてから帰ろうと、福島界隈でお気に入りのお店に向かいました
大阪市福島区にあるチーズとフルーツにこだわった洋食バル「エスパス」さんです
初めていただいた時の感動は今も忘れていません
とにかく濃厚チーズ三昧で、かといってくどいわけでなく、いくらでも食べれてしまうんですよ
「今日なに食べ行く？」
「チーズ食べ行こうか！」
こんな会話が成り立つチーズ好きにはたまらないお店なんです
店内は木目調で落ち着いた空間ですよ
まずはイチオシのチーズフォンデュ
シェフこだわりの７種のチーズをブレンドした濃厚チーズフォンデュは絶品です
手が止まりません
さらに、チーズをふんだんに使ったパスタ
その名もチーズにおぼれたカルボナーラ
なんとイタリアチーズ界の王様こと、パルミジャーノ・レッジャーノの器で絡めての登場ですよっ
贅沢の極まりですね
そしてとどめは
ラクレットチーズ
とろーりチーズが温野菜やバケットに流れ込んできてノックアウト
もう気分はアルプスの少女ハイジ
今日はチーズ食べたなぁと間違いなく思わせてくれる素敵なお店です
皆さん
カロリー足りてますかぁ
（笑）