愛知県は雲少しの快晴で、出張日和となっております
豊橋市まで足をのばして出張です
たまたま改札内に、以前の名古屋出張で食べることの出来なかった和菓子、知立市名物の「あんまき」を販売してるではありませんか
以前、この「藤田屋」さんまで行こうと思ってたのですが、宿泊先の都合で断念しました
まさか、こんな形で出会うとは想像もしてませんでした
もちろん、移動中のお供として即座に購入です
このあんまきですが、薄くて細長いホットケーキ生地に餡を巻いたものです
私はオーソドックスに小豆の黒にしましたが、白餡や抹茶、カスタードにチーズと数種類ありました
賞味期限が翌日で、足が早いです
さて、昼からも思いっきり頑張れそうです
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