昨日はプロ野球もセ・パ両リーグともに開幕し、いよいよ年度末って感じがしてきて明後日からは新年度ですねっ
さて、昨日ですが仕事帰りに京都市の北山の方へ行く用事があったので、烏丸通りを北上してました
するとっ
私の大好きなケーキ屋さんである「クレームデラクレーム」さんが見えてきました
当所は購入予定はなかったのですが・・・
誘惑に負けて入店
ノリノリでケースからセレクトしちゃいました
ちなみにこのお店はシュークリーム専門店なんです
創業１００年を超す老舗で、京都で焼菓子職人の技を継承する石田老舗さんがプロデュースした本格派シュークリームで、厳選された素材を吟味して丁寧に仕上げた手作りの味が楽しめますよ
今回は急ぎの用がありましたので、オーソドックスに「オリジナルカスタード」と「ロイヤルカスタード」をチョイス
どちらも本当にクリームが濃厚で重厚感があり最高な仕上がりです
特に、ロイヤルカスタード(写真左上)を目当てで入ったのですが、１日１００個限定の商品で、わたしの１個が最後でした
やはり夕方では遅かった
ただ、１個あるだけでもビックリしました
ロイヤルカスタードは原材料も一級品を使用し、カスタードに純正生クリームを惜しげもなくのせた二層構造
シュー皮もアーモンドのような風味があって丁寧に作り上げられてます
まさに究極の味ですねっ
他にも、いちごのシュークリームやショコラなどたくさんありますので、色々な味を楽しむことが出来ます
最後に・・・
店内にあるシュータワー
思わずパシャリとしちゃいました
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