今日も乙です。

先程、仕事終わりましたが、まだお店にいますそーさんです。


前に、blogに更新した『食べるラー油』の新作作成し、自分のラベル書きました。


もう量産体制は出来てます。この夏はラー油売りまくりたいです。


でも今日のオススメは、『豚肉とはす芋のオイスター炒め』

夏向きの割とさっぱりしたメニューです。

はす芋って、別名ズイキ言います。食感しゃきしゃきして面白い食材です。

何でも、はす芋には微量のサポニンっていうのがあり、コレステロールを分解するって説があるらしいです。

食べて痩せるなんて素敵ですね。

是非試してもらいたいです。

今日は花火大会

そーさんの家の近くは、『江戸川花火大会』で、近所の人達は、ざわざわしてます。



食べ物もそうですが、

今、旬のものを味わう！

って大切な事ですね。



でも、仕事ありますし、稼ぎ時ですから、花火は見れません(－_－メ)

残念です。



こういう時は、『特製鶏塩焼きそば』食べて元気出そう！



って言い聞かせるそーさんでしたが、

まさに今、気になっているのは、地味に日焼けした便所サンダルの跡でした。

そーさん特製です。

とうとう、オリジナルの『食べるラー油』できました。

あれこれ、材料揃いただ今出来立てほやほやで、思わず味見…







熱くて火傷したけど、美味い(^～^)

でも、火傷して、涙が出そうですが、美味い(^～^)



散々汗かいて、苦心の逸品が、またそーさんのレシピに刻まれました。