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昼から、オープン!
それにしても、外が暑いし、普段は夜行性のぐりどっちんには、とても新鮮で、楽しい音符ッス。


でも、からだが…悲鳴揚げてました。


でも、心地良いでしょうか。


嘘です(笑)


スンゴイ、ハードでした。まるで、これからずっと強化合宿しているような生活です…


多分、これで死に目をみれば…サイヤ人みたいに強くなります。


そう、スーパーサイヤ人に…



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始めて、出たのが「唐揚げ定食」でした。

定番ですが、ボリュームあって美味い


今日はこれくらいかな。

また明日頑張りましょう。

もう今日からです…ランチ。やること山積みですが、ひとつずつ片付けようと思います、そーさんです。


料理長言う肩書きは、大変に思うことが半分。やり甲斐あり、楽しく思う部分が半分ですね。



多分、今は良いですが、
朝~昼まで、追い詰められるのかなぁ~って思います。

プレッシャーですか…

でも、人間追い詰められたとき、自分では気がつかないくらいの「力」を発揮します。


だから、大丈夫です。
自分の力信じて、料理するだけ…





って今から自己暗示かけてます…そーさんでした。


休憩中に何してんでしょ…アハハ。



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あ、これは「カジキ鮪のあぶり」…まだ時期が早いですが、良い魚入ったので仕入れました。脂あって美味い


さて、そろそろ仕事しますか!



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お疲れビールが、さくらんぼのビールは…


美味いのかも知れませんが…


正直、そーさんには似合わなかったと思います。



トホホ…