今日は長男の中学部、卒業生を送る会がありました。
早いもので中学卒業です。
みんなの前で、頑張ったこと、高等部で頑張りたいことを発表(*⌒∇⌒*)
ドスの効いた低い声。。。σ(^_^;)
大きくなったもんです。
旦那も参観できました。
終始うれしそうな息子でした＼(^o^)／
夜は、お祝い食ではないけど、ドリア食べたい！とリクエストがあり、
ドリアとサラダ。
さつまいも と きび 入りのご飯に、豆腐、味噌、練りごま、醤油、塩をてきとーに混ぜて作ったソースかけて、
今日はチーズものっけて焼いてみました。
かぼちゃ、サツマイモ、レンコン、ラディッシュのサラダは、
自家製マヨネーズで。
マヨネーズは、平飼い有精卵に、お酢、砂糖ちょびっと、塩コショウに、えごま油使って作りました。
ちょっとさみしかったので、無農薬リンゴをデザートに。。。
育ちざかり、なんとか足りたみたい。良かった。
