本日は家族サービスの1日。
昨日の旅の疲れを癒すため、9時までたっぷり寝、起床後は娘と遊んだ。最近は紙芝居もしっかりと聞いてくれるようになった。
ただ、
「今度は私が読んであげる！」
と言いだし、むちゃくちゃに紙芝居をめくるだけというのが後半なのだが。
午後から妻が美容室に行くというので、娘とデート。前から行きたかった春日井市の二子山公園までドライブし、ゆっくりと散策。水で遊べる箇所もあり、サンダルを持ってこれば良かったと後悔。靴と靴下を脱がせて入らせたが、しゃがむたびにズボンが濡れてしまった。まあ天気が良いのですぐ乾いたが。遊具もあって楽しめたようだ。
帰りの車で娘が寝たので、帰宅後もそのまま寝かせた。その間に、カレーライス作り。今日は前々から作りたかったブラックカレーを作ることにした。クックパッドなどを見ると、小麦粉を30分炒めて（つまり焙煎して）ルーに入れると黒くなるとのことなので、そのとおりやってみた。ニンニク、ガラムマサラも一緒に。コクを出すため、玉ねぎもニンジンも豚肉もとにかく原型を留めないほど煮込んだ。
妻が帰宅後食べたが、味は…
ちょっと焦げっぽい。東洋軒のブラックカレーとは色こそ似ているものの、味はまったく違うものとなった。更なる研究に努めよう。
午後から妻が美容室に行くというので、娘とデート。前から行きたかった春日井市の二子山公園までドライブし、ゆっくりと散策。水で遊べる箇所もあり、サンダルを持ってこれば良かったと後悔。靴と靴下を脱がせて入らせたが、しゃがむたびにズボンが濡れてしまった。まあ天気が良いのですぐ乾いたが。遊具もあって楽しめたようだ。
帰りの車で娘が寝たので、帰宅後もそのまま寝かせた。その間に、カレーライス作り。今日は前々から作りたかったブラックカレーを作ることにした。クックパッドなどを見ると、小麦粉を30分炒めて（つまり焙煎して）ルーに入れると黒くなるとのことなので、そのとおりやってみた。ニンニク、ガラムマサラも一緒に。コクを出すため、玉ねぎもニンジンも豚肉もとにかく原型を留めないほど煮込んだ。
妻が帰宅後食べたが、味は…
ちょっと焦げっぽい。東洋軒のブラックカレーとは色こそ似ているものの、味はまったく違うものとなった。更なる研究に努めよう。
