チーズハンバーグ

昨夜作ったチーズハンバーグ

男子ごはんのレシピで作ってみました。

ハンバーグのポイントは玉ねぎは炒めたあとよく冷ます。

パン粉、卵、牛乳を先に混ぜてつなぎを作る。

ソーセージを縦半分に切って横に五mmぐらいの幅に切ってからハンバーグの種に入れる。

両面にハンバーグを焼くとき両面にしっかりと焼き目を付けてから水を入れてふたをして蒸し焼きにする。

チーズハンバーグのチーズは溶けないタイプを使う．
詳しいレシピは男子ごはんのサイトで確認！！


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