今日もご覧いただきありがとうございます。

 

 

軽井沢で創業し、現在長野、山梨、東京、神奈川に11店舗を展開する丸山珈琲。

焙煎工場を併設する小諸店を訪ねました。

 

国道18号沿いに、ガラス張りの洒落た外観が目を引きます

 

店が大きすぎて写真に収まらないので、HPの写真もお借りしました

 

 

 

ゴールデンウィーク3日目のこの日、喫茶は満席。

 

 

 

 

 

 

丸山珈琲最大級を誇る店内はとっても広く、贅沢な空間使いです

 

 

 

 

             

 

あいにく曇っていましたが、浅間連山一望のロケーション

 

 

 

 

 

                  

 

季節限定のケーキセット

 

有機いちごのツブツブ感が残る程よい酸味のコンポートと、ホワイトチョコを使用した生クリームの甘さがベストマッチ

 

 

 

 

 

販売コーナーも充実の品ぞろえ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丸山珈琲全店の豆を焙煎するこちらの施設

700㎏を焙煎する機械が見られるのもこちらの店ならでは。

 


 

 

森の中のイメージの軽井沢本店やハルニレテラス店とは異なる趣の小諸店。

開放感ある贅沢な空間で、清々しい時間が楽しめます。

 

↓丸山珈琲小諸店はこちら

http://www.maruyamacoffee.com/blog/shop/komoro/

 

 

 

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