こんにちは
よく1歳児はうどんがあれば
外食でも困らないと聞きますが
うちの息子の場合、
焼うどんは食べるものの
汁物のうどんはなかなか食べません
どうにか食べさせてみたいと思い
肉うどんを作りました🍖🍲
美味しそうなの出来た👏
が、しかし
麺系は全て手掴みで食べるのですが
なかなか手がのびず
食べなかった時の為に用意しておいた
炒飯を食べさせることに
残った肉うどんはその日の夜に
もう一度出してみたら
少し手掴みで食べました👏
が、2口ぐらいで終わってしまった
悲しいですがすごくおつゆが美味しくできて
簡単なのでレシピ書いておきますね
うどん2玉分レシピ
めんつゆ2倍濃縮のものを150ミリ
出汁600ミリ
みりん50ミリ
を鍋で沸騰させて
豚肉150gぐらいを入れて灰汁をとり
野菜もお好みでいれて🥬
煮えてきたらつゆは出来上がり
茹でておいたうどんにかけるだけ
濃い目のつゆで美味しくできました
子供用はお湯で薄めればいけますね
息子もいつか食べてくれますように🙏
意外と食べなかったもの2つ目
離乳食初期によく食べていた
りんごとさつまいもの煮物を
片栗粉をつけて
フライパンで焼いたおやき🍠🍎
スイーツ感覚でパクパク食べてくれるだろうと
思っていたら、、、
ひと口食べた後、、、
ほとんど食べなかった
Wでショックを受けていた中で
パクパク食べたのは豚肉と野菜のお好み焼き
追加追加で
わんこそば状態でした
好きだったものも出しすぎると飽きられたり
食の好みも少しづつ変わるようです
マンネリ化しがちな毎日の食事ですが
また模索したいと思います
