こんにちは
きょうもあっついですね
週末は土日とも離乳食大量仕込みをして
おいたので、平日は概ねレンチンで
なるべくキッチンに立たず
のらりくらりと過ごしています
この間、お魚離乳食も
いっぱい仕込みましたー
🐟タラとまぐろの野菜あんかけ
🐟たらのマヨ味噌焼き
まず、定番の野菜あんかけレシピ書きますね
お刺身用の魚をカットして🔪
半分は大人刺身用、半分は息子離乳食用に
なるのが定番です
タラ3切れは全部息子の離乳食用にしました
すぐなくなるので大量仕込み
これら全部、トースターで焼きます
フライパンにシートをひいて焼いても
なんでも焼ければ大丈夫です🙆♀️
1000w 4分ぐらいで結構焼けますが
厚みがあって焼けてないところは
裏返して2分ぐらい追加で焼きます
まぐろも焼くと🔥
肉みたいになりますね
これを全部ほぐして骨があればとり
フリージング容器に詰めて
上から野菜あんかけをかけます
野菜あんかけは出汁で野菜を煮て柔らかくして
片栗粉でとろみをつけただけ
今回はコーン、小松菜、しめじ、キャベツ入り
なんですが、いつも冷蔵庫にある野菜です
できあがり
簡単でオススメです
牛乳入れたり、お醤油たらしたり
お好みにアレンジできますよ
お魚いつも同じので飽きるかな…と思い
余ったタラをアルミに並べて
ブロッコリーやトマトを添えて
マヨネーズ・味噌小さじ1を混ぜたものを
塗りつけて
焼いてみました
美味しそう
食べてみると結構いけました👍
息子もパクパク食べてくれましたよー
マヨネーズと味噌なんて
少量でも味がしっかりありますから
赤ちゃんも美味しいですよね、きっと。
あまり味付けすぎも気をつけようと
思いますが、時々これぐらいなら
食を楽しめていい気がします
手掴み食べになれてきた息子
机に置いておくと食べてくれて理想的
と思ったら、皿ごと投げてた
せっかくの美味しいスイカを🍉
皿ごと投げてパチパチする息子です👏
講演や執筆等…
置いておくと離乳食も慌てずに済みますね
入りました👏歯磨きも無事にスタート
いつもぐれログをお読みいただき、
ありがとうございます
初めて訪問してくださった皆様、
初めまして
テレビ東京・NHKで気象キャスターを経験し
現在、育児奮闘中の
石榑（いしぐれ）亜紀子です🤱
育児中の些細な出来事や👶
育児の合間に1日3つ以上は食べている
大好きなスイーツについて
美味しかったものに限って❤️
ブログに綴っております
走る気象予報士として
天気のポイントや注意点、
趣味のランニングのこと🏃♀️
まだまだ勉強中ですが
アスリートフードマイスター2級としても
簡単なお料理などを紹介しています🍳
ブログの読者登録もしていただけたら、
とても嬉しいです
皆さんのひと息に
為になる情報をお届けできればと
思っております
よろしくお願いします
ぐれ