こんばんは
本当に暑い1日になりましたね
東京の最高気温が32.6度
こんな日のキッチンはもう耐えられません
きょうの早めの夕飯はこんな感じでした
早すぎ？？笑
やはり冷たい
あっさりしたものが食べたい
🥢冷やしうどん
🥢鶏の照り焼き
🥢肉じゃが
です
麺はこちらを使いました
流水麺
楽すぎてハマっています
茹でずにサッと水でほぐし
麺つゆかけてできあがり
はやっ
お惣菜は週末に常備菜を作っておいたので
火を使わずにできあがり
流水麺のうどんは初めて食べましたが
麺はツルツルで美味しかったです
この夏、リピート回数が増えそう、笑
鶏の照り焼きも簡単に作りました
いつか載せてるかもしれませんが
一応簡単にレシピ書いときます
材料
鶏もも肉1枚
たれ（醤油とみりん大さじ2 砂糖大さじ1）
しっかり熱々にしたフライパンに油をひいて
鶏もも肉を皮側から強火で1分焼いて
その後弱火にして蓋して2-3分焼き
裏返して3.4分蒸し焼きにします
タレを入れて絡めながら3.4分煮詰めて
できあがり
野菜を入れると一緒に食べられて楽ですね
簡単で時々放置しても焦がさない限りは
美味しくできるのでぜひ
笑
笑スーパーで流水麺まとめ買いしておきました
冷やし中華も美味しかったのでリピート
簡単に素早くごはん作りして
キッチンの暑さに気をつけたいですね
講演や執筆等…
暑さ対策に
ごはん作りにとても便利です
父の日プレゼントに🎁
いつもぐれログをお読みいただき、
ありがとうございます
初めて訪問してくださった皆様、
初めまして
テレビ東京・NHKで気象キャスターを経験し
現在、育児奮闘中の
石榑（いしぐれ）亜紀子です🤱
育児中の些細な出来事や👶
育児の合間に1日3つ以上は食べている
大好きなスイーツについて
美味しかったものに限って❤️
ブログに綴っております
走る気象予報士として
天気のポイントや注意点、
趣味のランニングのこと🏃♀️
まだまだ勉強中ですが
アスリートフードマイスター2級としても
簡単なお料理などを紹介しています🍳
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為になる情報をお届けできればと
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よろしくお願いします
ぐれ