こんばんは
今夜は冷蔵庫にあるもので
一品作りましたが
とっても簡単で美味しいのでレシピ紹介
鳥もも肉1枚、じゃがいも2個、
ピーマン2個を食べやすい大きさに
カットします
フライパンに油をひいて
肉の皮から焼いていきます
皮が焦げ付くぐらい焼けたら返して
残りの野菜を炒め合わせます
火が回ったら蓋して2分
タレをいれて強火で焼いていきます
タレは…
醤油・酒・みりん大2、砂糖大1です
焦げ付く直前までしっかりと！
出来上がり
甘辛くてじゃがいもがホクホク美味しい
やっぱりビールが
進んでしまいますね〜
きょうもお疲れ様でした
乾杯ー🍺