春がくる前から我が家の
食卓にずっと出てくるいちご🍓
買ってきてパックのまま
冷蔵庫に入れておくとちょっと傷みが出て
くることありますよね
最近捨てなきゃならないいちごがあって
ショックだったので
この際、ちゃんといちごの保存方法を
学んでおきます
インターネットで調べてみると…
冷凍庫はもつけれど風味がだいぶ
落ちるけど、栄養は落ちないとのこと
冷蔵庫で保存するには
以下の方法が良いそうです
いちごの高さが入る容器に
キッチンペーパーをひく
あんまりぎゅうぎゅうに
ならないようにいちごを並べる🍓
蓋かラップをする
この方法で1週間ほど持つそうです！
水気や隣同士触れ合うのが
ダメみたいですね🙅♀️
入らなかった分はいただきます
私はコンデンスミルクがけが
好きです
この時期は甘いから甘酸っぱいに味が
変わってきましたが
いちごはビタミンCと葉酸がたっぷり！
ビタミンC含有量は
身近な果物ではトップ
シミ、しわ予防など
日焼けしやすい今の時期には
たくさんいただきたいですね！
1日7個で必要なビタミンがとれるそう
きょうはすでにとりました
まだまだ食べたいのでしばらくこの方法で
保存しておきます🍓
5月3日アメーバトピックスに
掲載されました
4月5日アメーバトピックスに
掲載されました
3月31日アメーバトピックスに
掲載されました
3月30日アメーバトピックスに
掲載されました
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ぐれ