こんばんは
今夜は昨夜作っておいた
ローストビーフをいただきました🥩
ちょうどよいレア感で
ついワインが進んでしまいました🍷
この間買ってきたハートが割れてる？
とかの理由で訳あり商品となり
値下げしていたワイン
なかなか美味しいワインです
🍷
🍷
ローストビーフは
フライパンで簡単にできるので
お肉が安かったり食べたくなると
作っちゃいます
パーティなどに持って行って
喜ばれることもあります🎁
以下、レシピです
フライパンで簡単にできるローストビーフ
ローストビーフ用のかたまり肉に（250g）
塩胡椒を振っておきます
にんにく、しょうが1片を
千切りにしておきます
牛脂や油で
肉を焼いていきます
全部の面に焼き目がつくように
焼きます
にんにく、しょうがの千切りを入れます
しばらくしたら…
水100ミリ、醤油50ミリ、
みりん25ミリ、酒またはワイン25ミリ入れ
一煮立ちしたら火をとめて蓋をして
置いておきます
フライパンが冷めたら
鍋にタレごと移して冷蔵庫に入れておけば…
出来上がり
赤いのはピンクペッパー
オシャレに見えて気分が上がります
5月3日アメーバトピックスに
掲載されました
4月5日アメーバトピックスに
掲載されました
3月31日アメーバトピックスに
掲載されました
3月30日アメーバトピックスに
掲載されました
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ぐれ