美味い炒飯を作りたい! | ぼ~ぼ~の美味いゴルフ
お店と家庭とで劇的に差がある料理と言えば
『炒飯』 ですよね。
ネット検索してレシピを調べ、色々作って
みるのですが、、
なかなか、お店の味が出せない・・・
火力が足りないだけでは無いと思っていますが、
ラードを使ったり、化調を多めに入れたりと
ネットでお奨めの味付けを試しても、なんか
違う!!※これお手製です。
なので・・・
長年気になっていた、ロングセラーの
こいつを調達してみました。
『味覇』(ウェイパー)!これを使えば、
素人でもプロの味が出せるらしい・・・
ネットでも、炒飯がびっくりポンの味に
なるとか言ってるけど。。。
まあ、騙されたと思って試してみましょう。
結果は後日!
皆様、美味しい炒飯レシピがあれば教えてくだされ!
ではでは~。